Cookie dough, recettes à la pâte à cookie crue

L'histoire de we dough, c'est avant tout une story qui a débuté au Québec entre deux copines ambitieuses (et très gourmandes) !
En tant que grandes foodies, nous avons testé tous les concepts à desserts du pays... Jusqu'au jour où nous sommes tombées sur un bar dans lequel on pouvait déguster de la pâte à cookie crue (ou cookie dough) sous toutes ses formes à New York ! Le rêve, non?
Tout le monde connait la pâte à cookie ! On en mange tous depuis qu'on est petit, mais qui aurait cru pouvoir la manger comme un dessert un jour ? Et bien, les américains l'ont fait, et maintenant : WE DOUGH IT.