Sciences et technologies culinaires 2ème (STHR) - Livre + Licence élève - 2016
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Sciences et technologies culinaires 2ème (STHR) - Livre + Licence élève - 2016

Editions NATHAN
Format Broché

Auteur : Biagio Capuano, Christian Cino, Frédéric Garivet, Marilyne Girerd, Thierry Larrart, Thierry Mourier,
21,50 €
TTC Livraison sous 15 jours
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sur cet article

Description

Un ouvrage qui couvre intégralement le programme correspondant de 2e STC (Sciences et Technologies Culinaires) du Bac STHR. Il est proposé au choix en livre papier + licence numérique i-Manuel ou en 100% numérique i-Manuel.

En version imprimée, cet ouvrage propose en complément une licence numérique i-Manuel 2.0, la solution pour mettre les élèves en activité sur ordinateur ou sur tablette.
&gt&gt Les infos pratiques sur le i-Manuel 2.0 à découvrir ci-dessous


- Cet ouvrage rend l'élève acteur de l'acquisition des connaissances et des capacités du programme.

Structure d'un chapitre
- Une partie Découverte permettant d'illustrer et de faire découvrir les différentes notions et différents concepts du chapitre.
- Une partie Cours qui permet de fixer les connaissances attendues et de présenter les capacités à acquérir.
- Une partie Applications qui permet aux élèves de mettre en uvre les notions étudiées et de les approfondir. L'enseignant dispose ainsi d'une série d'exercices ciblés.

Caractéristiques

9782091640358
21.70 cm
29.80 cm
1.30 cm
0.52 kg
Caractéristiques
Format
Broché
Auteur(s)
Biagio Capuano
Christian Cino
Frédéric Garivet
Marilyne Girerd
Thierry Larrart
Thierry Mourier
Date de parution
03/05/2016
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